Kersen bonbons

Name: kersen bonbons
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: 36 maraschino kersen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel 2% melk; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/3 liter met meel voor alle doeleinden; 1/4 theelepel zout; CHRISTMAS GLAZE:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 tot 2 eetlepels water; Rode en groene voedselkleuring; Gekleurde hagelslag; 28 gram ongezoete chocolade, gesmolten; 28 gram ongezoete chocolade, gesmolten; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 tot 2 eetlepels water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte pecannoten of walnoten

Deze koekjes hebben altijd deel uitgemaakt van mijn kerstkoekjesbaksel. Ze zullen zeker een hit in uw huis zijn zoals ze in de mijne zijn. - Lori Daniels, Beverly, West Virginia

Ingrediënten

Bereiding

Klop de kersen droog met keukenpapier; zet opzij.In een grote kom boter en banketbakkerssuiker tot licht en luchtig rijpen. In melk en vanille bewaren. Bloem en zout binden; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe en meng goed
Vorm een eetlepel deeg rond elke kers, vorm een bal.Plaats 2 in.apart op niet-ingevette bakplaten.Bak bij 350 ° gedurende 14-16 minuten of tot de bodems bruin zijn.Verwijder de draadrekken om af te koelen
Voor Kerstmisglazuur, in een kleine kom, combineer banketbakkerssuiker en genoeg water om een onderdompelende consistentie te bereiken. De helft van het glazuur naar een andere kom vervoeren; tint een kom groen en de andere rood. Doop de toppen van negen koekjes in groene glazuur en negen koekjes in rood glazuur, versier vervolgens met hagelslag. Laat staan tot het is gezet.
Voor chocoladeglazuur, in een kleine kom, combineer suiker van banketbakkers en voldoende water om een dompelconsistentie te bereiken. Roer de chocolade en vanille erdoor. Doop de bovenkant van de resterende koekjes in glazuur en strooi er dan de noten over.