Kersen en rozijnenbrood

Name: kersen en rozijnenbrood
Cook time: 120 min
Total time: 125 min
Yield: 10
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 3 eetlepels boter; 1 eetlepel bruine suiker; 1 ei; 1 theelepel zout; 1 eetlepel gemalen kaneel; 1 1/2 theelepels broodmachine-gist; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gedroogde kersen

Een heerlijk fruitig theetijdbroodje! Prachtig bedekt met clotted cream of gewoon boter.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
3 eetlepels boter
1 eetlepel bruine suiker
1 ei
1 theelepel zout

1 eetlepel gemalen kaneel
1 1/2 theelepels broodmachine-gist
Een kom met een inhoud van
3/4 liter die broodmeel bevat
Een kopje met een inhoud van
130 ml met rozijnen
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gedroogde kersen

Bereiding

Plaats de melk, boter, bruine suiker, ei, zout, kaneel, gist en broodmeel in de bakvorm van een broodmachine in de door de fabrikant aanbevolen volgorde.
Selecteer de witbrood-cyclus.
Ongeveer 5 minuten voor het einde van het mengproces , voeg de rozijnen en kersen toe.
Als je broodmachine een vruchtzetting heeft, gebruik dat dan..