Kersenananas fruitcake

Name: kersenananas fruitcake
Cook time: 105 min
Total time: 125 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gesuikerde kersen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gekonfijte ananas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met gehakte pecannoten; Een kom met een inhoud van 1 liter met meel voor alle doeleinden, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die boter bevat, verzacht; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die suiker bevat; 6 eieren; 2 theelepels vanille-extract; 1 theelepel bakpoeder

Dit is de finishing touch van ons kerstdiner. Mijn familie beweerde altijd dat ze niet van fruitcake hielden, maar ze houden van deze! Voor de beste smaak laat je het een nacht zitten voordat je het snijdt.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kom de kersen, ananas, pecannoten en 1/4 liter bloem; zet opzij.In een kom room boter en suiker. Voeg eieren toe, één voor één, goed kloppen na elke. Beet in vanille. Combineer bakpoeder en overgebleven bloem; voeg geleidelijk aan afgeroomd mengsel toe. Vouw in fruitmengeling.
Lepel in een ingevette en met was beklede 10-inch buis met papier en bak. Bak op 300 ° gedurende 1,75 tot 2 uur of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel gedurende 10 minuten voordat u de pan van een rooster haalt. Verwijder vetvrij papier terwijl het warm is; ga helemaal af voordat je gaat snijden.