Kersensorbet bing

Name: kersensorbet bing
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1 liter met verse of bevroren ontpitte donkere zoete kersen, gevierendeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker bevat; 2 liter zwarte kersensoda, gekoeld; 1 blik (397 gram) gezoete gecondenseerde melk

Ik heb maar vier ingrediënten nodig om deze mooie met kersen bezaaide sorbet in mijn ijsmachine op te scheppen. Het recept is geweldig gemaakt met plakjes perzik en perzik frisdrank ook. Helen Helen, Longview, Texas

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1 liter met verse of bevroren ontpitte donkere zoete kersen, gevierendeeld
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die suiker bevat

Bereiding

In een grote pan, breng kersen en suiker aan de kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren. Reduceer de hitte; dek af en laat 10 minuten sudderen, af en toe roeren. Koel enigszins. Overdracht naar een grote kom; dek af en koel tot gekoeld.
Roer in soda en melk. Vul roomijs vriezer cilinder twee derde vol; bevriezen volgens de aanwijzingen van de fabrikant. Koel het resterende mengsel in tot het klaar is om te bevriezen. Overbrengen naar een vriesvak; bevriezen gedurende 2-4 uur of tot stevig. Haal 10 minuten voor het opdienen uit de vriezer.