Kersentomaat en citroensaus

Name: kersentomaat en citroensaus
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 1 teentje knoflook, fijngehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml die gekookte verse peterselie bevat; 1/2 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cherrytomaatjes, gehalveerd; 2 eetlepels citroensap; 2,5 centimeter suiker; 2 eetlepels citroensap

Ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 teentje knoflook, fijngehakt
Een beker met een inhoud van
130 ml die gekookte verse peterselie bevat
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel peper

Een kom met een inhoud van
1/2 liter met cherrytomaatjes, gehalveerd
2 eetlepels citroensap
2,5 centimeter suiker
2 eetlepels citroensap

Bereiding

In de koekenpan verwarmt u de olie op middelhoog vuur.
Kook knoflook, de helft van de peterselie en het zout en peper tot het geurt, ongeveer 2 minuten.
Voeg tomaten, citroenschil en suiker toe.
Bak op middelhoog vuur tot de tomaten zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
Meng citroensap en de resterende peterselie.
Maakt een kom met een inhoud van 1/4 liter bevat