Kersentomaten met dille

Name: kersentomaten met dille
Cook time: 2 min
Total time: 10092 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met groene kerstomaatjes; 1 (Een kom met een capaciteit van 1 liter met daarin) gesteriliseerde inmaakpot met deksel en ring; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedestilleerde witte azijn; 1/4 liter water; 3 eetlepels koosjer zout; 1 eetlepel sriracha-saus; 1 eetlepel beitskruiden

Ingemaakte groene cherrytomaatjes. Perfect voor dille-tomaten aan het einde van het seizoen of voordat het rijpe tomaten zijn.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1 liter met groene kerstomaatjes
1 (Een kom met een capaciteit van 1 liter met daarin) gesteriliseerde inmaakpot met deksel en ring
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gedestilleerde witte azijn
1/4 liter water

3 eetlepels koosjer zout
1 eetlepel sriracha-saus
1 eetlepel beitskruiden

Bereiding

Verpak tomaten in de pot van 1 liter.
Combineer azijn, water, zout, sriracha-saus en beitsende specerij in een glazen maatbeker. Zet het in de magnetron tot het kookt en zout oplost, 1,5 tot 3 minuten. Giet over de tomaten in de pot; verzegelen.
Koel tot gepekeld, 1 tot 2 weken.