Kerst chocolade kersen koekjes

Name: kerst chocolade kersen koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 2 grote eieren; 1 theelepel amandelextract; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halfzoete chocoladeschilfers; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met kokosnoot; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met gehakte maraschino-kersen

Dit is een geweldig recept voor een kerstkoekje. Ik maak het elk jaar voor het gezin. Mijn kinderen houden van chocoladeschilfers, terwijl de volwassenen de voorkeur geven aan de marasquinkersen en kokosnoot.

Ingrediënten

Bereiding

Roomkorting en suiker in grote kom met elektrische mixer tot goed gemengd.
Eieren en amandelextract toevoegen, op gemiddelde snelheid tot licht en luchtig kloppen; ongeveer 2 minuten.
Meng bloem, bakpoeder en zout. Voeg geleidelijk aan het afgeroomde mengsel toe en klop op lage snelheid tot het gemengd is. Vul in schilfers, kokos en kersen.
Laat het deeg met de lepel op de ingevette bakplaat vallen.
Bak op 350 ° gedurende 12-15 minuten of tot het lichtbruin is aan randen.