Kerst plak

Name: kerst plak
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 410 g fruit, gehakt; 410 g fruit, gehakt; 125 g boter (fijngehakt); Een kopje met een inhoud van 130 ml met donkerbruine suiker (stevig verpakt); 60 liter sinaasappelsap (vers geperst); 60 liter sinaasappelsap (vers geperst); Chocoladeschilfers van 100 g (donkere stukjes); 2 eieren (licht geslagen); Een kopje met een inhoud van 60 ml met zelfrijzend bakmeel; Een kopje met een inhoud van 60 ml met zelfrijzend bakmeel; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met paranoten (grof gehakt)

Maak en deel dit Christmas Slice-recept van.

Ingrediënten

Bereiding

Leg gedroogd fruit, gehakt, boter, suiker, sinaasappelschil en sap in een grote pan en roer op laag vuur totdat de suiker oplost en de boter smelt en haal dan van het vuur en laat afkoelen.
Verwarm de oven voor op 160C/140C ventilator geforceerd.
Vet een schijfpan van 30 x 20 cm (basismaat) lichtjes in en bekleed met bakpapier, waarbij het papier aan lange zijden uitsteekt voor handgrepen.
Roer chocolade en ei door het fruitmengsel.
Zeef meel over het mengsel en roer om te combineren.
Verdeel het mengsel in de voorbereide pan en het verspreidingsmengsel in de voorbereide pan en bedek het met noten en bak het 45-50 minuten of tot een in het midden gestoken vleespen schoon is.
Koel in de pan en snij in stukken om te serveren.