Kerst sneeuwbal cookies

Name: Kerst sneeuwbal cookies
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: 200 gram boter, op kamertemperatuur, ongeveer; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die poedersuiker bevat; 2 theelepels vanille; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1/4 theelepel bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten (ongeveer 113 gram.)

Ingrediënten

Bereiding

In een grote kom, met een mixer op gemiddelde snelheid, klop je 1/4 liter boter, 130 liter poedersuiker en vanille tot een gladde massa.
Meng in een middelgrote kom bloem en bakpoeder.
Voeg toe aan het botermengsel, roer om te mengen, en klop tot goed gemengd.
Roer de pecannoten erdoor.
Vorm het deeg in centimeterkogels en plaats ongeveer 2,5 centimeter uit elkaar op beboterde bakplaten van 30 centimeter.
Bak in een 300 ° gewone of hete luchtoven tot de koekjes licht goudbruin zijn, ongeveer 25 minuten.
Als u twee vellen tegelijk in een oven bak, moet u de posities halverwege het bakken verwisselen.
Laat koekjes op vellen staan totdat ze voldoende koel zijn om te verwerken.
Plaats resterende 3/8 liter poedersuiker in een ondiepe kom.
Rol warme koekjes in poedersuiker overal op; gooi de resterende suiker weg.
Zet cookies op racks om volledig af te koelen.