Pindakaas en banaan cookies

Name: pindakaas en banaan cookies
Cook time: 14 min
Total time: 34 min
Yield: 3 dozen, 36
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 0.125 theelepel room van wijnsteen; 1/8 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 60 ml met suikerhoudende suiker-tweeling; Een kop met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat; 1 groot ei; Een kop met een inhoud van 130 ml die gepureerde banaan bevat (ongeveer 1 rijpe middelgrote banaan, puree); Een kopje met een inhoud van 60 ml met suikerhoudende suiker-tweeling; Een kopje met een inhoud van 60 ml met suikerhoudende suiker-tweeling; 2 theelepels vanille

Maak en deel dit recept met pindakaas en bananenkoekjes van.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C (350 ° F).
Zeef de eerste vijf droge ingrediënten samen.
Smeer de pindakaas en ongezouten boter in een grote mengkom tot ze zacht zijn. Meng op lage snelheid het ei, gepureerde banaan, SugarTwin Granulated Brown, SugarTwin Granulated White en vanille.
Meng de gezeefde droge ingrediënten langzaam en volledig gemengd met de mixer op lage snelheid.
Vorm het deeg in centimeter ballen. Plaats op een niet-ingevette bakplaat 1 "(2,5 cm) uit elkaar. Plak koekjes met de palm van je hand.
Maak desgewenst een vruchtstopping door confituur te mengen met SugarTwin Granulated White. Maak met je duim een streepje in het midden van elk koekje en vul met 0,25 theelepel (1,25 ml) van het fruit.
Bak 12 - 14 minuten of tot de bodems goudbruin zijn.Verwijder de koekjes van de bakplaatjes in het rooster en laat ze volledig afkoelen.