Kerstboon salade

Name: kerstboon salade
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 g cannellinibonen, uitgelekt en afgespoeld; 400 g kikkererwten, uitgelekt en gespoeld; 400 g cannellinibonen, uitgelekt en afgespoeld; 400 g cannellinibonen, uitgelekt en afgespoeld; 270 g maiskorrels, uitgelekt en afgespoeld; 3 lente-uitjes, in plakjes; 1 rood paprika, fijngehakt; 3 selderibroodjes, gehakt; 4 -6 augurken, gehakt; Een kopje met een inhoud van 60 ml met gehakte munt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte platte bladpeterselie; Een kop met een inhoud van 170 ml met favoriete basisvinaigrette; 1 eetlepel Dijon-mosterd; 1 teentje knoflook, geplet

Weet je hoe je iets maakt en dan maak je het voor de rest van je leven? Wel, dat is hoe dit zijn naam krijgt. IK MOET het maken elke kerst of mijn familie in opstand komt! Laat je niet afschrikken door de ogenschijnlijk lange lijst met ingrediënten - het zijn meestal blikjes openen! Kan tot 3 uur vooruit worden gemaakt, maar voeg alleen dressing toe op het moment van serveren. (Australische metingen gebruikt.)

Ingrediënten

Bereiding

Dressing: Leg de basisvinaigrette, mosterd en gemalen knoflook in een schroefdopcontainer. Klop om te combineren. Afdichting met deksel.
Snijd de groene bonen in korte lengtes. Breng een kleine pan water aan de kook, voeg de bonen toe en laat 2 minuten koken. Afgieten en afspoelen onder koud water en dan in een kom met ijswater laten afkoelen. Goed laten uitlekken.
Plaats alle saladeingrediënten, inclusief kruiden in een grote kom. Breng het seizoen met zout en versgemalen zwarte peper naar smaak en mix tot alles goed gemengd is.
Als u klaar bent om te serveren, schudt u gewoon de dressing om hem op te frissen, besprenkelt u de salade en gooit u om te combineren. Overdracht naar een grote serveerschaal of -schaal.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van kikkererwten

the protein in chickpeas

de koolhydraten in garbanzo bonen

nadelen van ingeblikte kikkererwten

15 prachtige voordelen van kikkererwten garbanzo bonen

Ik vond het geweldig

Kerstboon salade

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies