Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
STEPHENSMITH
Kerstmis biscotti
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Boter en meel een bakplaat.
-
Klop de roomboter en de suiker samen in een kom tot het licht en luchtig is.
-
Klop de eieren, vanille en sinaasappelschil erdoor tot het goed gemengd is.
-
Roer in een andere kom het meel, bakpoeder, kruidnagel en zout door elkaar.
-
Voeg het bloemmengsel toe aan het botermengsel en klop tot het gemengd is.
-
Roer de veenbessen en de pistachenoten erdoor.
-
Verdeel het deeg in twee.
-
Plaats de 5 deeggedeelten één voor één op de voorbereide bakplaat en vorm ze elk in een blok van ongeveer 2,5 centimeter hoog, 3,75 centimeter breed en 36 centimeter lang.
-
Ruimtelogboeken op minstens 5 centimeter van elkaar.
-
Bak de houtblokken 25-30 minuten of tot ze bruin en bruin zijn.
-
Breng over naar een snijplank en laat 6-8 minuten afkoelen.
-
Verlaag de oventemperatuur tot 300 graden.
-
Snijd met een zeer scherp mes de blokken in de diagonaal in plakken van 1 centimeter dik.
-
Plaats de plakjes rechtop op de bakplaat en plaats het vel 15 minuten terug in de oven om de koekjes goed te drogen.
-
Overbrengen naar rekken om af te koelen.
-
Bewaar de koekjes in een luchtdichte verpakking voor maximaal 4 weken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minToetjeeieren, suiker, mascarpone, slagroom, koffie, brandewijn, sambuca Opal Nera, cacaomeststofpoeder,zwarte koffie mascarpone
-
55 minToetjemeel, suiker, zout, boter, citroen, vanille, eieren, suiker, citroen, boter, citroen,pittige citroenvierkanten
-
80 minToetjeolie-, suiker, suiker, eieren, meel, poeder, soda-, zout, kaneel, walnoten, appels, vanille, suiker, melk weinig tijd, vanille, boter,rauwe appel- of perencake
-
84 minToetjerabarber in, suiker, water, aardbeien, munt,rabarber en aardbeiencompote
Ik vond het geweldig