Kerstmis bisschop

Name: kerstmis bisschop
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Ingredients: 20 hele kruidnagels; 1 citroen, gewassen en gedroogd; 1 oranje, gewassen en gedroogd; 2,5 centimeter maaisel (optioneel); 2,5 centimeter saffraan (optioneel); 1 (750 milliliter) fles rode wijn; 2 eetlepels witte suiker; 1 kaneelstokje

Een oude warme glühwein van Kerstmis.

Ingrediënten

20 hele kruidnagels
1 citroen, gewassen en gedroogd
1 oranje, gewassen en gedroogd
2,5 centimeter maaisel (optioneel)

2,5 centimeter saffraan (optioneel)
1 (750 milliliter) fles rode wijn
2 eetlepels witte suiker
1 kaneelstokje

Bereiding

Voeg 10 kruidnagelen in elke citroen en sinaasappel.
Plaats de foelie en saffraan in het midden van een 20 centimeter vierkant stuk kaasdoek.
Kom samen de randen van de kaasdoek, en bind met keukentouw om te beveiligen.
Combineer wijn, suiker, citroen, sinaasappel kaneelstokje en foelie en saffraanzakje in een grote pot.
Bedek en breng aan de kook op een middelhoog vuur.
Zet het vuur laag en laat de wijn 1 uur pruttelen.
Haal het sachet, het kaneelstokje en het fruit eruit.
..