Kerstochtend Ei braadpan

Name: Kerstochtend Ei braadpan
Cook time: 60 min
Total time: 560 min
Yield: 8
Ingredients: kookspray (zoals Pam®); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte ham; 2 eetlepels boter, of zoals nodig; 7 sneetjes brood, korstjes verwijderd; 200 gram Amerikaanse kaas, in blokjes; Een kom met een inhoud van 3/4 liter melk; 6 eieren, geslagen; 3/4 theelepel droge mosterd; 3/4 theelepel zout

Dit was de braadpan die mijn moeder elk jaar op kerstochtend maakte.

Ingrediënten

Bereiding

Spuit een centimeter braadpanschotel met kookspray.
Verdeel de ham in de bodem van de voorbereide ovenschaal. Blind één kant van elke sneetje brood; snijd plakjes in blokjes.Orange beboterde broodblokjes bovenop ham; leg Amerikaanse kaas op broodblokjes.
Klop melk, eieren, mosterdpoeder en zout samen in een kom; schenk over de Amerikaanse kaaslaag. Bedek de schaal met aluminiumfolie en laat 8 uur of een nacht in de koelkast staan.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Haal aluminiumfolie uit de pan.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kaas gesmolten is en de eieren in het midden worden geplaatst, ongeveer 1 uur.