Ketjap manis spinazie plus

Name: ketjap manis spinazie plus
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ui, gehakt; 6 grote champignons, in plakjes; 284 gram verse spinazie, gewassen, goed doorlatend; 4 eetlepels ketjap manis

Ketjap Manis is een zoete sojasaus - er zijn verschillende recepten hier op Zaar of je kunt het kant-en-klaar kopen. Het voegt een nieuwe dimensie toe aan de spinazie. Hopelijk vind je het net zo lekker als wij

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm een grote koekenpan of wok, sproei met Pam.
Verhit de uien op middelhoog vuur (ongeveer 8 minuten).
Voeg de champignons toe en bak tot ze lichtbruin zijn (4 min).
Voeg spinazie toe en draai het om de paddenstoelen en uien er helemaal doorheen te krijgen.
Niet te lang koken, het gewoon lang genoeg koken om door te verwarmen en verwelken (3 min).
Voeg de ketjap manis toe en roer door (2 minuten).
Dienen.