Kielbasa boerenkool stoofpot

Name: Kielbasa boerenkool stoofpot
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: 6 grote aardappelen, geschild en in blokjes; Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; 2,5 liter water; 1 theelepel zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper; 1,1 kilogram boerenkool - gespoeld, gedroogd en fijngehakt; 200 gram kielbasa-worst, in stukken van 1,25 centimeter gesneden

Een dikke stoofpot met een rijke aardappelbasis, verse boerenkool en plakjes hartige kielbasa. Dit is een maaltijd helemaal vanzelf.

Ingrediënten

6 grote aardappelen, geschild en in blokjes
Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat
2,5 liter water
1 theelepel zout

1 theelepel gemalen zwarte peper
1,1 kilogram boerenkool - gespoeld, gedroogd en fijngehakt
200 gram kielbasa-worst, in stukken van 1,25 centimeter gesneden

Bereiding

Plaats de aardappelen in een grote soeppan, op middelhoog vuur. Voeg boter en water toe en breng aan de kook. Kook aardappelen tot ze zacht zijn, ongeveer 20 minuten. Bereid het koken en pureer de aardappelen in de pan tot ze zacht zijn. Retourneer het aardappelwater naar de pot en roer zout en peper erdoor.Simmer voor 20 minuten.
Roer de verse boerenkool en worst erdoor en laat nog eens 30 minuten sudderen.