Kieskeurige gezonde bananenmuffins voor kinderen

Name: kieskeurige gezonde bananenmuffins voor kinderen
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 48
Ingredients: bak spray; 5 bananen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die yoghurt bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met witte suiker; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, op kamertemperatuur; Een kopje met een inhoud van 130 ml met appelmoes; 2 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 9/10 liter die volkorenmeel bevat; 1 eetlepel gemalen kaneel; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die minichocolade bevat

Dit recept heb ik bedacht om mijn kieskeurige eter iets anders te laten eten dan ontbijtgranen. We noemden ze chocoladekoekjes en hij at ze op.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet 2 mini-muffinvormpjes in met kookspray.
Meng bananen in de kom van een statiefmixer uitgerust met de paddle-opzetstuk tot een glad mengsel. Blend in yoghurt, suiker, boter, appelmoes, eieren en vanille-extract.
Meng volkorenmeel, kaneel, bakpoeder, bakpoeder en zout samen in een grote kom. Giet in bananenmengsel; roer tot bevochtigd. Vouw chocoladeschilfers in het beslag.
Schep het beslag in de voorbereide muffinvormpjes en vul elke kop 0,66 vol.
Bak in de voorverwarmde oven tot een tandenstoker die in het midden is gestoken, schoon is, 10 tot 15 minuten.