Kimmy's chocolade guinness cake

Ik moest een speciale verjaardagstaart bakken en vond een recept voor Chocolate Guinness Cake. Iedereen was er gek van, maar ik voelde dat het beter zou zijn als een laagcake, dus ik heb het recept verdubbeld. Deze cake komt ongelooflijk vochtig uit en smaakvol! :)

Verwarm de oven tot 350 graden.
Boter (5) centimeter springvormpannen.
Meng in een grote pan Guinness en boter. Zet op middelhoog vuur totdat boter smelt. Voeg cacao en suiker toe. Klop om te mengen.
Meng in een andere kom zure room, eieren en vanille; meng goed. Voeg toe aan het Guinness-mengsel. Voeg de bloem en zuiveringszout langzaam toe en klop opnieuw tot het glad is. Duik in de twee beboterde pannen en bak tot ze zijn opgestaan en stevig, ongeveer 45 minuten.
Plaats de pan op een rooster en laat hem volledig in de pan afkoelen. Roer ondertussen een beetje cacaopoeder naar de vanille-glazuur. Zodra de cakes zijn afgekoeld, haal ze uit de pannen en strijk de bovenkant van een van de cakes. Plaats de andere cake bovenop en compleet glazuur de hele taart.