Kip carbonara risotto

Name: kip carbonara risotto
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 1 eetl. olie-; 400 gram.lessless kipfilet zonder vel; 1 blik (305 gram.) Gecondenseerde room van kippensoep; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ingeblikte of bevroren erwten bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met Minute White Rice; Een kop met een inhoud van 60 ml met echte spekjes; Een kopje met een inhoud van 60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Ingrediënten

1 eetl. olie-
400 gram.lessless kipfilet zonder vel
1 blik (305 gram.) Gecondenseerde room van kippensoep
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die ingeblikte of bevroren erwten bevat

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat
Een schaal met een inhoud van
1/2 liter met Minute White Rice
Een kop met een inhoud van
60 ml met echte spekjes
Een kopje met een inhoud van
60 ml met geraspte Parmezaanse kaas

Bereiding

Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg kip toe; kook en roer 4 tot 5 minuten of tot het gaar is.
Voeg soep, erwten en water toe; laten koken. Roer rijst; dekken. Zet het vuur laag tot medium laag; Laat 5 minuten sudderen.
Roer spekjes en Parmezaanse kaas erdoor.