Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
HEDDY66
Kip corden bleu met champignonsaus en rijst
Gesneden deli ham en Zwitserse kaas komen samen in een restaurant-kwaliteit voorgerecht dat in momenten kookt. Het is geweldig voor gezelschap of een speciale doordeweekse avondmaaltijd. - Angela Spengler, Clovis, New Mexico
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 4 kipfilethelften zonder botten (elk 142 gram)
-
Een beker met een inhoud van60 ml die meel voor alle doeleinden bevat
- 1/8 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 1 groot ei
- 1 eetlepel water
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met droge broodkruimels
-
Een kop met een inhoud van130 ml die gemalen amandelen bevat
- 60 liter olijfolie
Bereiding
-
Kip tot 0,5-inch dikte afvlakken; zet opzij.In een ondiepe kom, combineer de bloem, zout en peper.In een andere ondiepe kom, klop het ei en het water.In een derde kom, combineer broodkruimels en amandelen.Dek de kip met bloemmengsel, dan onderdompelen in eimengsel en vacht met broodkruimelmengsel.
-
Bak in een grote koekepan kip in olie op middelhoog vuur gedurende 5-6 minuten aan elke kant of totdat een thermometer 170 ° aangeeft. Begin met ham en kaas; dek af en kook 1-2 minuten langer of tot de kaas is gesmolten.
-
Meng ondertussen in een kleine steelpan de soep, zure room, melk, peper en zout. Kook en roer op middelhoog vuur tot deze erdoorheen is. Serveer met kip; bestrooi met peterselie.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKip Cordon Bleukippenborst helften, ham, kaas, meel, zout, paprika poeder, ei, melk, brood, boter, bouillon, peterselie vlokken, rijst, room kippensoep onverdund, zure room,kerstmis kip cordon bleu -
60 minKip Cordon Bleukippenborst helften, ham, kaas, meel, zout, paprika poeder, ei, melk, brood, boter, bouillon, peterselie vlokken, rijst, room kippensoep onverdund, zure room,kerstmis kip cordon bleu
-
60 minKip Cordon Bleukippenborst helften, ham, kaas, meel, zout, paprika poeder, ei, melk, brood, boter, bouillon, peterselie vlokken, rijst, room kippensoep onverdund, zure room,kerstmis kip cordon bleu
-
80 minHoofdgerechtkippenborst helften, kaas, ham, meel, paprika poeder, brood, melk, ei, boter, olie-, melk, boter, meel, ui, baai, kruidnagel, kaas, zout peper, nootmuskaat,kip cordon bleu met mornay saus
Ik vond het geweldig