Kip cordon bleu-de gemakkelijke manier

Name: kip cordon bleu-de gemakkelijke manier
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 5 kippenborsten zonder vel, in de helft; 200 gram ham, in blokjes; 200 gram Zwitserse kaas, in blokjes; Een kop met een inhoud van 60 ml die witte wijn bevat; 1 theelepel peterselie; zout; peper; paneermeel; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat

Ingrediënten

5 kippenborsten zonder vel, in de helft
200 gram ham, in blokjes
200 gram Zwitserse kaas, in blokjes
Een kop met een inhoud van
60 ml die witte wijn bevat
1 theelepel peterselie

Zout
Peper
Paneermeel
Een beker met een inhoud van
130 ml die melk bevat

Bereiding

Neem de kipfilet en snijd in de lengte een spleet.
Meng in een kleine kom de Zwitserse kaas, hamblokjes, peterselie, witte wijn en kruiden.
Vul de kippenzakken met hammengsel in.
Dredge kip in melk en paneer dan kruimels. Plaats in ovenschaal gespoten met antikleef-kookspray.
Kook op 350 * gedurende 30 tot 45 minuten, tot de kip 165 * bereikt en een mooie lichte goudbruine kleur heeft.