Kip en artisjok lasagne

Name: kip en artisjok lasagne
Cook time: 180 min
Total time: 210 min
Ingredients: 2 blikjes (elk 397 gram) met water vol artisjokharten, uitgelekt en fijngesneden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; Een kop met een inhoud van 60 ml met los verpakte basilicumbladeren, fijngehakt; 3 knoflookteentjes, gehakt, verdeeld; 400 gram gemalen kip; 1 eetlepel canola-olie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met fijngesnipperde ui; 3/4 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte wijn; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halve en halve room; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; 1 groot ei; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; 9 no-cook lasagna-noedels; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas; Bereid pesto, optioneel; Extra basilicum, optioneel

Mijn familie houdt van lasagne en ik ben dol op het slow cooker. Ik wilde iets proberen dat iets afwijkt van de klassieke lasagne die we gewoonlijk maken. Dit recept smaakt niet alleen ongelooflijk, het is ook stevig en handig. - Kelly Silvers, Edmond, Oklahoma

Ingrediënten

Bereiding

Vouw twee 18-inch vierkante stukjes folie in drieën. Breng kruisende stroken en plak stroken op de bodem en zijkanten van een .low kooktoestel. Stroken strijken met kookspray. Combineer artisjokharten, een kop met een inhoud van 130 ml die Parmezaanse kaas bevat , basilicum en 2 teentjes knoflook.
Leg in een grote koekenpan kip op middelhoog vuur 6-8 minuten of tot niet langer roze; drain. Zet kip opzij. Voeg olie en ui toe; kook en roer tot ze zacht zijn, 6-8 minuten. Voeg zout, peper en resterende knoflook toe; kook 1 minuut langer.Water in de wijn. Aan de kook brengen; kook tot de helft is verminderd, 4-5 minuten. Roer de room, roomkaas en Monterey Jack-kaas erdoor. Roer de kip in de pan. Meng eieren, kwark en de overgebleven Parmezaanse kaas in een kom.
Spreid 190 liter vleesmengsel in slowcooker.Layer met 3 noedels (zo nodig breeknoedels), een kop met een inhoud van 190 ml met vleesmengsel, een kop met een inhoud van 130 ml met kwark, een schaal met een inhoud van 1/4 liter met artisjokmengsel en een kopje met een capaciteit van 130 ml met mozzarella. Herhaal twee lagen; top met overgebleven mozzarella. Kook, bedekt, op laag tot noedels zacht zijn, 3-4 uur. Haal het langzame inzetstuk weg en laat het 30 minuten staan. Desgewenst serveren met pesto en bestrooien met extra basilicum.