Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LUCY123
Kip in de roomkaas van de tomatenbasiliek
Dit recept is geïnspireerd op al onze verse tuintomaten en -kruiden. In de zomer gril ik de kip met wat Italiaanse kruiden en een beetje knoflookpoeder, maar op regenachtige dagen of in de winter kook ik het op de kookplaat. - Rachel Kowasic, Connellsville, Pennsylvania
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeterkubussen
- 3 theelepels boter, verdeeld
- 8 pruimtomaten, zonder zaadjes en fijngesneden
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 130 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die ongekookte volkoren orzo pasta bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die verdampte melk bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met los verpakte basilicumbladeren, julienned
- 3/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met verkruimelde fetakaas
Bereiding
-
In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, kook de kip in 2 theelepels boter tot hij niet meer roze is.Verwijder en houd het warm.In dezelfde koekenpan bak je tomaten en ui in de resterende boter tot de ui zacht is.Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.
-
Roer bouillon. Breng aan de kook; voeg orzo toe. Laat de hitte laag. Bedek en laat gedurende 10-12 minuten sudderen of tot orzo zacht is. Roer de kip, melk, basilicum, zout en peper erdoor; warmte door (niet aan de kook brengen). Pronk met kaas vlak voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minKip Pastakippenborsten in, boter verdeeld, tomaten, ui, teentje knoflook, bouillon, pasta, melk, losjes basilicum, zout, peper, kaas,kip in de roomkaas van de tomatenbasiliek
-
30 minKip Pastapasta, broccoli bloemkool, kippenborsten in, boter, kaas, kaas, bouillon, Lipton hartig kruid met knoflooksoep,romige kip penne
-
30 minKip Recepten zonder bottenpasta, kippenborsten in, spek, ui, peper, boter, meel, bouillon, melk, mosterd-, kaas, water artisjok in vieren gedeeld, mayonaise,denver chicken
-
35 minKip Pastakaas, ui, boter verdeeld, kip, erwten, mayonaise, brood,diner met kip en schelpen
Ik vond het geweldig