Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LUCY123
Kip in de roomkaas van de tomatenbasiliek
Dit recept is geïnspireerd op al onze verse tuintomaten en -kruiden. In de zomer gril ik de kip met wat Italiaanse kruiden en een beetje knoflookpoeder, maar op regenachtige dagen of in de winter kook ik het op de kookplaat. - Rachel Kowasic, Connellsville, Pennsylvania
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 400 gram kiploze borsten zonder botten, gesneden in centimeterkubussen
- 3 theelepels boter, verdeeld
- 8 pruimtomaten, zonder zaadjes en fijngesneden
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 130 liter kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die ongekookte volkoren orzo pasta bevat
-
Een schaal met een inhoud van1/4 liter die verdampte melk bevat
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met los verpakte basilicumbladeren, julienned
- 3/4 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met verkruimelde fetakaas
Bereiding
-
In een grote anti-aanbakpan bekleed met kookspray, kook de kip in 2 theelepels boter tot hij niet meer roze is.Verwijder en houd het warm.In dezelfde koekenpan bak je tomaten en ui in de resterende boter tot de ui zacht is.Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.
-
Roer bouillon. Breng aan de kook; voeg orzo toe. Laat de hitte laag. Bedek en laat gedurende 10-12 minuten sudderen of tot orzo zacht is. Roer de kip, melk, basilicum, zout en peper erdoor; warmte door (niet aan de kook brengen). Pronk met kaas vlak voor het serveren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minKip Pastaui, boter, teentjes knoflook, olie-, kippenborsten, citroen peper kruiden, peterselie, zout, citroen peper kruiden, pasta,kip spaghetti worp
-
30 minKip Pastavlinderdas pasta, olie-, olie-, sjalot, teentje knoflook, olie-, wijn, olijven, pesto, peper, meel, Melk creme, kipfilet, kaas, pijnboompitten,mediterrane kippendeegwaren
-
210 minKip Pastawater artisjok, kaas, losjes basilicum, knoflookteentjes verdeeld, kip, olie-, ui, zout, peper, wijn, melkcreme, kaas, kaas, ei, kaas, noedel, kaas, pesto, basilicum,kip en artisjok lasagne
-
15 minKip Pastapasta, groenten, serveer kipfilet, Alfredo saus, kaas,kip fettuccine Alfredo met groenten
Ik vond het geweldig