Kip en asperge fettuccine

Name: kip en asperge fettuccine
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 340 gram droge fettuccini pasta; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die 2,5 centimeter verse asperges bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met halve en halve room; 1/4 theelepel knoflookpoeder; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper; 2,5 centimeter cayennepeper; Een kopje met een inhoud van 190 ml met geraspte Parmezaanse kaas; 200 gram gekookte kipfilets - in stukjes gesneden

Dit is zo rijk en vullend dat een portie een lange weg gaat. Knapperig brood en een salade is alles wat dit romige gerecht nodig heeft om een complete en stevige maaltijd te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook gedurende 8 tot 10 minuten, of tot ze al dente zijn. Voeg de asperges toe gedurende de laatste 3 tot 5 minuten gaar.Drain en breng over naar een grote kom.
In een grote pan op middelhoog vuur, combineer boter en half en half. Kook tot het dik en bruisend is. Breng het seizoen met knoflookpoeder, zwarte peper en cayennepeper.Rei in Parmezaanse kaas en kip, en warm door.
Giet de saus over de pasta en asperges, en gooi om te coaten.