Kip en chorizo pasta bakken

Name: kip en chorizo pasta bakken
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 9/10 liter met penne pasta; 1 eetlepel olijfolie; 10 kippen zonder been, gesneden in blokjes van 1,25 centimeter; 1 rode paprika, gehakt; 1 chorizo-worst, in stukjes gesneden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter tomatenpuree; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die lichte room bevat; 0,5 theelepel rode pepervlokken (optioneel); Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat

Geen recept voor mensen die een dieet volgen - kip, worst en penne worden in een romige tomatensaus gebakken. Ik kook het vlees, de pasta en de saus allemaal tegelijk, maar het kan individueel en gekoeld gedaan worden voordat ik het in de oven bak. de oven.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten of tot ze al dente zijn; afvoeren en opzij zetten.
Verhit de olie in een grote diepe koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en kook tot hij stevig en lichtbruin is, ongeveer 5 minuten. Doe de paprika en chorizo erbij en laat 5 minuten bakken tot de chorizo warm is en de kip is niet langer roze in het midden.Verwijder van het vuur.
Giet de tomatenpuree, room en rode pepervlokken in een kleine steelpan. Laat sudderen op middelhoog vuur, zet dan het vuur laag tot medium laag en laat 5 minuten sudderen tot de saus is ingedikt. Voeg de uitgelekte pasta en saus toe aan de koekenpan met de kip en meng goed. Schenk het mengsel in een ovenbestendige schaal.Sprenkel de Cheddar, mozzarella en Parmezaanse kaas eroverheen. Bak 30 minuten, of tot de bovenkant goudbruin en bruisend is.