Kip en plantaardige pastavulling

Meng in een grote kom de kip, kaas, eieren, bieslook en kruiden; Breng op smaak; en roer voorzichtig de gemengde groenten door.

Leg de bladen met het ene vel licht overlappend de andere, om een ​​langwerpig te vormen; borstel de randen met melk.

Schep het kippenmengsel langs de lengte van de rand van het deeg het dichtst bij u; vouw de eierdeinden naar binnen en rol het over het kippenmengsel; blijf rollen om een ​​boomstronk te vormen.

Plaats de pastiefok op een ingevette bakplaat, met de zegelkant naar beneden.

Bestrijk het deeg met melk en bak het in een voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten op 190C of tot het goudbruin is.

Serveer warm of koud.

Individuele pasteien maken: deze vulling is ook geschikt voor het maken van kleinere individuele pasteitjes. Gebruik 4 bladen deeg telkens in 4 gesneden. Plaats het kippenmengsel op een hoek van het gebaksvierkant en vouw het om tot een driehoek. Leg de randen met melk en druk op met een vork. Herhaal met de resterende ingrediënten en bak zoals in de rol.