Kip en vlinderdas pasta

Name: kip en vlinderdas pasta
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 delen zonder vel, kipfilet zonder vel; 1 (340 gram) pakket farfalle (vlinderdas) pasta; 1 (397 gram) kan kippenbouillon; 1 kop broccoli, in roosjes gesneden; 1 middelgrote rode paprika, in dunne plakjes gesneden; 2 teentjes knoflook, gehakt; zout en peper naar smaak; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die vers geraspte Parmezaanse kaas bevat

Makkelijke en heerlijke kip en vlinderdas pasta met een witte roomsaus.

Ingrediënten

Bereiding

Leg de kip in een pan en voeg water toe om af te dekken. Kook 20 minuten. Laat afkoelen en haal het vlees in stukjes.
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook. Voeg pasta toe en kook 8 tot 10 minuten, of tot al dente; uitlekken.
In een grote koekenpan op middelhoog vuur combineer je kippenbouillon, rode peper, knoflook, broccoli, zout en peper. Bedek en laat 8 tot 10 minuten sudderen, tot de broccoli knapperig is. Roer de roomkaas tot een gladde massa. Mix in kip en pasta tot het gelijkmatig is bedekt. Schuur met Parmezaanse kaas.