Kip en worst: justin wilson-stijl

Name: kip en worst: justin wilson-stijl
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram gerookte worst (Eckrich, ongeveer centimeter dik in plakjes gesneden); 2 kippenborsten zonder been zonder vel (in blokjes, ongeveer centimeter); 1 grote zoete ui (gesneden in centimetersstroken. Eigenlijk is elke soort prima); 1 grote groene paprika (belegd en bezaaid, in reepjes gesneden, 0,25-portie); 0,5 stengel bleekselderij (optioneel, fijngehakt. Bewaar de andere 0,5 en groene toppen voor een stoofschotel of zoiets); Een kom met een inhoud van 1/2 liter met witte minuutrijst (niet gekookt); 1 (397 gram) kan kippenbouillon; 1/4 theelepel cayennepeper (naar smaak); 1/2 eetlepel cajun-kruiden (naar smaak); zout (naar smaak); gumbo-bestand (uitgesproken als "filet"); peterselie, fijngehakt

"Woooo-weeee" !!! (Je zou hem moeten kennen). Heel eenvoudig te maken en gemakkelijk in te vriezen (voor de definitieve bereiding), om een extreem snel en heerlijk diner te maken. Je zult er dol op zijn !!! Zoals Justin zou zeggen ... "I Garrrronnnnntteee It" !!! (Je zou hem moeten kennen). Geniet! Bewerkt: een recensent stelde voor de rijst te snijden tot 3/4 liter en de kippenbouillon tot 1,5 liter. Ik ben het daar meestal mee eens, dus het recept is bijgewerkt. Ik maak batches hiervan om te serveren voor ongeveer 50 mensen in één keer, om naar de plaatselijke huisloze mannen te brengen die één keer in de stad in de kelder van de kerk verblijven, of naar de gehavende vrouwen en kinderopvang in onze provincie. Dus ja, ik denk dat ik veel "hongerige studenten" geef ", en ik ben een beetje gierig met het vlees (ik ben niet rijk). Dus je kunt een 2 liter bouillon gebruiken tot 1 liter rijst, indien nodig. Dus gebruik gewoon je eigen oordeel op de bedragen die je besluit te gebruiken . Grote dank aan iedereen die dit heeft geprobeerd.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de in blokjes gesneden kip toe, bestrooid met Cajun-kruiden en bruin het tot het bijna doorwarmd is en voeg dan de plakjes gerookte worst toe (het is voorgekookt).
Voeg de gesneden uien, groene paprika's (ik gebruik soms een mix van groen en rood, afhankelijk van wat ik bij de hand heb), en selderij (indien gebruikt) en bak gedurende 2 minuten.
Voeg de rijst, kippenbouillon, zout, cayennepeper (en eventuele aanvullende Cajun-kruiden naar smaak) toe.
Breng op laag vuur, zet het vuur lager en laat sudderen (extra bouillon kan nodig zijn tegen het einde van het koken).
Laat ongeveer 20 minuten sudderen, of tot de rijst gaar is.
Roer eenmaal doorlooptijd, maar houd het deksel gesloten en zorg ervoor dat u de bodem niet verschroeit).
Controleer of het gedaan is door het te proeven! Als de rijst gaar is en de kip aan de binnenkant niet roze is, is het klaar.
Sprinkle on a little fresh, chopped parsley and a centimetre of "Gumbo File" after plating, ( if desired ).Serve and enjoy!

Blogs die misschien interessant zijn

hoe weet je of eieren nog goed zijn

calorieen in een ei whites vs. eidooiers eiwitten cholesterol en meer

hennep eiwitpoeder het beste plantaardige eiwit

eiwit voor haar onderzoek behandeling en risicos

is er een cholesterolarme manier om eieren te bereiden

Ik vond het geweldig

Kip en worst: justin wilson-stijl

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies