Kip fajita pizza

Name: kip fajita pizza
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 tube (391 gram) gekoelde pizzabodem; 400 gram kippenborsten zonder vel, in blokjes gesneden; 3 theelepels koolzaadolie, verdeeld; 1 theelepel fajita kruidenmix; 1/4 theelepel peper; 1/4 theelepel peper; 1 middelgrote ui, gehalveerd en in plakjes; 1 teentje knoflook, gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met geraspte mexicaanse kaasmix met verlaagd vetgehalte; 2 eetlepels fijngehakte verse koriander

Deze pizza zit vol met smaakvolle smaakmakers, maar het is de koriander die het de frisse uitbarsting van smaak geeft.Als je van zuidwestelijk eten en pizza houdt, is dit ook iets voor jou! Rebecca Clark - Warrior, AL

Ingrediënten

Bereiding

Rol de korst uit in een pan van 15 x 10 x 1 inch met bakpapier bedekt met een kookspray; vlakken deeg en randen licht opbouwen. Bak op 425 ° gedurende 7-10 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Maak ondertussen, in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag, kip in 2 theelepels olie tot ze niet meer roze is. Bestrooi met kruidenmix; kook 30 seconden langer. Verwijder en houd het warm.
In dezelfde koekepan, bak de paprika's en ui in de resterende olie gedurende 3 minuten. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer of tot de groenten knapperig zijn. Haal van het vuur; roer de salsa, peper en gereserveerde kip erdoor.
Lepel kippenmengsel over korst; bestrooi met kaas. Bak 6-10 minuten of tot kaas is gesmolten. Pronk met koriander.