Kip florentijnse rijstbraadpan

Name: kip florentijnse rijstbraadpan
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 liter water; 4 blokjes kippenbouillon; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die instant bruine rijst bevat; 2 eetlepels maizena; 60 liter olijfolie; 4 delen zonder vel, kipfilet zonder vel; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel gedroogde salie; 2 theelepels gedroogde basilicum; 1 theelepel gedroogde peterselie; 1 theelepel gedroogde marjolein; 1 middelgrote ui, gehakt; 2 (284 gram) verpakt bevroren gehakte spinazie, ontdooid en uitgelekt; Een kop met een inhoud van 130 ml die Parmezaanse kaas bevat; zout en peper naar smaak; Een kop met een inhoud van 130 ml die Parmezaanse kaas bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die margarine bevat

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
In een middelgrote pan, kook 1/2 liter water en kippenbouillon.Rijst in rijst.Verwijder van het vuur en zet opzij.In een kleine kom meng maïszetmeel met het resterende water.
Verhit de olijfolie in een middelgrote koekenpan op middelhoog vuur. Leg de kip in koekenpan met tijm, salie, basilicum, peterselie en marjolein. Kook tot de kip niet meer roze is en de sappen helder zijn. Afvoer en kubus.
Roer de ui door de koekenpan en kook 5 minuten, of tot ze bruin en zacht zijn.
Meng in een grote kom rijst, maïszetmeelmengsel, kip, ui, spinazie en kwark grondig.
Breng het mengsel over naar een middelgrote ovenschaal.Seasoneer met zout en peper.Bovenkant met Parmezaanse kaas en stip met margarine.Bak, afgedekt, 45 minuten in de voorverwarmde oven.Verwijder de deksel en bak 15 minuten, tot het oppervlak lichtbruin is .