Met capicola omhulde kippenborsten

Name: met capicola omhulde kippenborsten
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; 4 kippen zonder botten zonder botten; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 8 dunne plakjes capicola; 8 tandenstokers

Eenvoudig, heerlijk diner doordeweeks.

Ingrediënten

Bak spray
4 kippen zonder botten zonder botten
Zout en gemalen zwarte peper naar smaak

8 dunne plakjes capicola
8 tandenstokers

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C). Vet een bakplaat in met kookspray.
Kruid kippenborsten royaal met zout en peper. Wikkel elke kipfilet in met 2 sneetjes capicola; veilig met tandenstoker. Overdracht naar de voorbereide bakplaat.
Bak in de voorverwarmde oven tot capicola bruin wordt en een direct in de kip geplaatste thermometer in de kip leest ten minste 70 graden (74 ° C), ongeveer 30 minuten.