Kip, ham en prei

Dit is aangepast van een recept dat ik vond op een website met de naam Irish Abroad. Gepost voor ZWT 8 Groot-Brittannië / Ierland

1.Neem de kip van het bot in grote stukken.In een diepe schotel taartplaat,
maak afwisselende lagen kip, ham en prei.
2. Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur en voeg de uien toe. saute
tot de uien zacht zijn. Roer de bloem en mosterd door en kook voor een paar
notulen. Voeg langzaam de kippenbouillon en room toe en roer tot het verdikt is.
Giet de saus over de kip, ham en prei in de taartvorm.
3. Rol de taartkorst uit tot deze iets groter is dan de taartplaat.
Bevochtig de randen van de taartplaat en dek af met de taartbodem.Crimp de randen
en snij gaten voor stoom.
4. Bak in een voorverwarmde 170 graden oven tot de korst lichtbruin is, ongeveer 25 tot
30 minuten.

Ik vond het geweldig