Kip met garlicky aardappelfans

Gebakken gebakken kip, met een aardappel in een knoflookwijnsaus. Het werkt bij mij thuis! Ik heb niet veel zout in mijn recepten, dus je moet er misschien meer naar smaak aan toevoegen.

Meng kip door voorbereide aardappelen in een schaal en laat een nacht marineren.
Dag twee: Verwarm de oven voor op 350.
Verhit een braadpan op de kookplaat boven op hoog tot heet, draai het vuur dan laag tot matig hoog.Verwijder de kip van de marinade (maar houd de), peper en zout aan beide kanten van het vlees en schroei de kip in de braadpan tot bruin , ongeveer 3 minuten per kant.
Leg de gebruinde kip op een ingevette bakplaat (die een rand heeft om de kippensappen te vangen).
Voeg de 1/4 liter kippenbouillon toe aan de aardappelen (nog steeds in de schaal van afgelopen nacht, met de wijn). Steek de aardappelen in de oven op hetzelfde moment als de kippen deksel (alleen aardappelen) stevig met folie.Bak voor 25 minuten.
Op het fornuis, bruin de knoflookteentjes in dezelfde pan als waarin je de kip in inches hebt geschroeid.
Als de kruidnagels bruin zijn, open je de oven en voeg je ze toe om de pan van de aardappelen te laten pannen en dan de aardappelen te herstellen.
Hoor de timer, 25 minuten zijn al weg! Je wilt de kip uit de oven halen. Laat de spuds in de oven staan en zet de timer nog 25 minuten aan (de aardappelen hebben 50 minuten nodig om te koken, als je stukjes kip hebt gebruikt, kook de stukjes dan in totaal 30 minuten).
When the potatoes are cooked plate out your meal.Pour the wine sauce over the chicken and potatoes.Divide the garlic cloves among the dinners.The potato is best after smashing a garlic clove ( or six ) on it!