Kip met rio grande saus in tortilla's

Name: kip met rio grande saus in tortilla's
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Tortillas, 2-3
Ingredients: 3 -4 kipfilet zonder vel (in reepjes gesneden); 1/2 theelepel uienzout; 1 rode paprika (in reepjes gesneden); 8 meel tortilla's; 1 eetlepel gehakte rode jalapeno Chili; 1/2 theelepel uienzout; 1/2 liter water; 2 eetlepels raapzaadolie; 3 eetlepels tomatenpuree (uit Tube); 2 1/2 theelepels paprika; 1/2 theelepel kaneel; 1 theelepel zout; 1 theelepel witte peper; 1 theelepel witte peper; 1 theelepel knoflook, granen; 1/2 theelepel chilipoeder; 1/2 theelepel tijm; 1 theelepel oregano; 1 theelepel komijn; 1 theelepel koriander; 1/2 theelepel uienzout

Dit is een variatie op de Rio Grande-saus van Discovery Foods waar ze mee zijn gestopt. Ik ben nog steeds bezig met het perfectioneren ervan, maar het is redelijk dichtbij.

Bereiding

Hak de Jalapenos en de Kleine ui fijn.
Voeg 130 liter water en puree samen toe.
Meng de tomatenpuree en 3/8 liter water en voeg dan de puree toe.
Laat dit 5-10 minuten sudderen.
Meng alle kruiden en roer ze door de saus.
Bedek en sudder zachtjes gedurende 20 minuten.
Voeg in een wok wat olie toe en bak de kip ongeveer 3-4 minuten.
Voeg de paprika en ui-repen toe en roerbak tot de ui doorschijnend is.
Voeg de saus toe en laat sudderen tot de kip gaar is en de saus dikker (ongeveer 10-15 minuten).
Verwarm de oven tot 80-100 ° C
Terwijl die simmers de tortilla's nemen en ongeveer 6 seconden per kant verwarmen in een hete pan, doe ze dan in de oven om warm te blijven.
Serveer in een kom en schep de mix eruit, rol dan en geniet van:) - Let op, ik voeg geen zure room toe als ik de hitte verkies.

Blogs die misschien interessant zijn

is gebakken kipfilet gezond

als u kip op dieet wilt is uw beste gok om het te koken

bouwt gekookte kip spier

Ik vond het geweldig

Kip met rio grande saus in tortilla's

Dit is een variatie op de Rio Grande-saus van Discovery Foods waar ze mee zijn gestopt. Ik ben nog steeds bezig met het perfectioneren ervan, maar het is redelijk dichtbij.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies