Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Emignance
Kip onassis
Dit gerecht is oorspronkelijk gemaakt (naar verluidt) voor de miljardair Ari Onassis. Ik heb het in een Frans restaurant op Las Olas Blvd in Fort Lauderdale geserveerd en heb het in mijn eigen keuken opnieuw gemaakt.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
meng bloem en paprikapoeder en leg ze op taartbord.
-
pond kippenborsten plat tot ongeveer 0,5 "dikte en kruid aan beide kanten met zout en peper.
-
bagger kipfilet aan beide zijden in bloemmengsel.
-
in dunne plakjes scallions.
-
tomaten zonder zaadjes en dobbelstenen.
-
verwarm de olijfolie en 3 eetlepels boter in koekenpan die groot genoeg is om kippenborsten te houden.
-
in een kleine koekenpan smelten de resterende boter en gebakken lente-uitjes en tomaten erin tot net zacht geworden bruine, geprepareerde kippenborsten in olijfolie en botermengsel.
-
voeg olijven, dragon en witte wijn toe aan boter, lente-uitjes en tomaten en laat sudderen.
-
verkruimel feta-kaas (grote stukken) in groenten en voeg peterselie toe.
-
Laat feta gedeeltelijk smelten en saus verdikken.
-
Leg de gebruinde kippenborsten op de plaat en schep de porties van de saus eroverheen.
-
Ik serveer dit met ofwel licht beboterde gestoomde broccoli of groene bonen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minVlees en gevogeltekip in, karnemelk, zout, meel, salade dressing, pluimvee kruiden, zout, peper, olie-,geweldige gebakken kip
-
40 minVlees en gevogeltekippenborst helften, melk, brood, kaas, peterselie, olie-, sinaasappelsap, wijn, sinaasappelsap, bouillon, op brandewijn gebaseerde sinaasappellikeur Grand,grootmoeders kip
-
40 minKipkippendijen noemen kip, pinda's, ui, teentjes knoflook, boter, koriander, basilicum, venkel, hartig, bouillon, wijnazijn, granaatappelsap, zout,abchazië: akuteitsarsh (kip in pindasaus)
-
50 minChickengarlic cloves, oil, peppercorns brine, lemon juice, lemon juice, sherry wine vinegar, herbs oregano basil thyme, chicken breasts,Poached Chicken in Olive Oil, Garlic, and Green Peppercorn Sauce
Ik vond het geweldig