Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RIDGERAT
Kip pitabroodje
Ik maak dit verfrissende gerecht om mee te nemen naar familiebijeenkomsten. Zijn grote Griekse smaken en knapperige kauwsnoep garanderen dat het in een oogwenk weg is. - Catherine Slussler, Tomball, Texas
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 3 pitabroodjes (15 centimeter)
- 60 liter olijfolie
-
Een kop met een inhoud van60 ml die balsamicoazijn bevat
- 2 theelepels geraspte citroenschil
- 1 eetlepel gehakte verse oregano of 1 theelepel gedroogde oregano
- 2 knoflookteentjes, gehakt
- 2 theelepels geraspte citroenschil
- 1 theelepelsuiker
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met geraspte gekookte kip
- 1 blik (425 gram) kekerbonen of kikkererwten, gespoeld en uitgelekt
- 1 Engelse komkommer, gehalveerd en in plakjes
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met cherrytomaatjes, gehalveerd
- 1 kleine rode ui, in vieren gesneden en in plakjes gesneden
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met verkruimelde fetakaas
Bereiding
-
Snijd elk pitabrood in acht driehoeken; in tweeën gedeeld. Plaats op een bakplaat. Bakken op 350 ° gedurende 10-12 minuten of tot het licht geroosterd is
-
Voor dressing, in een kleine kom, klop de olie, azijn, citroensap, oregano, knoflook, citroenschil, suiker, zout en peper
-
Meng in een grote kom de kip, de kannbonen, de komkommer, de tomaten en de ui. Roer de pita-driehoekjes erdoor. Sprenkel met dressing en gooi om te coaten.
-
Dek af en laat het minstens 30 minuten in de koelkast staan. Spreuk voor het serveren met kaas.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minKipsalade Receptenserveer salade groenten, kipfilet, tomaten, spek, salade dressing,club salade -
10 minKipsalade Receptenserveer salade groenten, kipfilet, tomaten, spek, salade dressing,club salade
-
30 minKipsalade Receptenkipfilet, ui, selderij rib, bouillon, teentje knoflook, peper, DRESSING, mayonaise, koriander, ui, zout peper, krakers,gelaagde combinatiesalade -
20 minKipsalade Receptenkippenborst helften, zout, peper, spinazie, frambozen, aardbeien, kaas, pecannoten, frambozenvinaigrette,geweldige bes kip geitenkaas salade
Ik vond het geweldig