Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
RALWOLF
Kip pompoen stoofpot
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 eetlepel olie
- 600 gram kippenvel dijen zonder botten, vet bijgesneden, gesneden in stukjes van 2,5 centimeter
- 1 middelgrote ui, gehakt
- 2,5 rode paprika, in stukjes van 2,5 centimeter gesneden
- 1 theelepel gehakte knoflook
- 1 (411 gram) kan kippenbouillon
- 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden
- 1 eetlepel gerookte paprika
- 1/2 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter met suikerpompoen (ongeveer 400 gram.) Of 3/4 liter pompoen, gepeld en gesneden in 2.5 centimeter kubussen (ongeveer 400 gram.)
- 227 gram verse sperziebonen, in tweeën gesneden
- 1 eetlepel maizena
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met romige pindakaas
Bereiding
-
Zet het vuur lager en voeg de uien, de rode peperstukjes en de knoflook toe.Sluit 4 minuten aan tot ze zacht zijn.
-
Voeg 3/8 liter bouillon, de tomaten, paprika en zout toe.
-
Aan de kook brengen; voeg dan kip, pompoen en bonen toe.
-
Zet het vuur lager, dek af en laat 12 minuten sudderen, of tot de kip en pompoen mals zijn.
-
Roer ondertussen de resterende bouillon, het maizena en de pindakaas in een kom tot een gladde massa.
-
Voeg toe aan de pan en roer tot het gemengd is.
-
Cook 2 minutes or until thickened. Enjoy!
-
* Geweldig met wat lekker knapperig brood om te dippen, jammie:).
Blogs die misschien interessant zijn
-
510 minStovenlam schouder, olie-, ui, teentjes knoflook, oregano, citroen, zout, piment, kaneel, meel, rundvlees voorraad, tomaten, gegokte artisjok, kaas, peterselie,Griekse lamsstoofschotel met feta -
50 minStovenokra stam eindigt in, koriander, olie-, paprika, ui, teentjes knoflook, gember, peper, tomaten, bouillon, komijn, kikkererwten, zout, Spaanse knoflooksaus,okra en kikkererwt-tajine -
165 minStovenontvet rundvlees, olie-, zout peper, ui, teentjes knoflook, tijm, wijn, bouillon, hoisinsaus, baai, wortels, aardappelen, bonen, bonen, maïs, erwt, tomaten, maïzena,rundvlees stoof de ouderwetse manier -
25 minStovenolie-, sjalotten, citroengras, gember, pepers, kokosmelk, kippenbouillon, kabeljauw visfilets oog, kaffir limoen, koriander,stoofpot met vis, kokos en koriander
Ik vond het geweldig