Kip pot pie braadpan

Name: kip pot pie braadpan
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 eieren; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met daarin bevroren geraspte hash browns; zout en gemalen zwarte peper naar smaak; 1 (454 gram) bevroren gemengde groentenpakket; 1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gekookte kip; Een kop met een inhoud van 130 ml die broodkruimels bevat; 2 eetlepels boter, gesmolten

Dit recept heeft minder calorieën zonder de rijke korst, maar toch een lekker troostmaal.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C). Vet een vierkante bakvorm in van centimeter.
Klop de eieren samen in een kom. Voeg hash browns toe en meng goed; breng op smaak met zout en peper. Druk het hash-bruine mengsel in de voorbereide ovenschaal.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de korst lichtbruin is, ongeveer 15 minuten.
Meng groenten, champignonsoep en kip samen in een kom en spreid over de korst; top met broodkruimels. Blader de boter over de broodkruimellaag en breng op smaak met zout en peper.
Bak in de voorverwarmde oven tot deze erdoor verwarmd is en de broodkruimels zijn lichtbruin gekleurd, ongeveer 30 minuten.