Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Staceywatts
Kip scaloppine met salie en fontina kaas - giada
Nog een lekker recept van Giada De Laurentiis - hou van haar show !!! Ik voegde gehakte knoflook toe in plaats van gehalveerde knoflook en vertrok gewoon in saus. Ook zou ik de volgende keer geen kip kunnen snijden - zag er net zo leuk uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de kipfilet op een schoon werkoppervlak met het smalle uiteinde naar u toe.
-
Bestrooi met zout en peper.
-
Leg één salieblad kruiselings op elk stuk kip.
-
Bestrooi elk stuk kip met ongeveer 2 TBS van fontina kaas.
-
Rol de kip op en zet hem vast met een of twee tandenstokers.
-
Verwarm de olijfolie en gehalveerde teentjes knoflook in een grote pan op matig vuur gedurende ongeveer 2 minuten.
-
Voeg kip en bruin aan alle kanten toe, ongeveer 3 minuten per kant.
-
Verwijder de kip en verwijder en gooi de knoflookhelften weg.
-
Voeg wijn toe en laat ongeveer 2 minuten sudderen, terwijl je bruine stukjes van de bodem van de pan met een houten lepel schraapt.
-
Combineer tomaten en rode pepervlokken in de blender en mix tot een gladde massa.
-
Voeg het tomatenmengsel toe aan de wijn in de pan.
-
Laat ongeveer 5 minuten zachtjes sudderen om te smaken.
-
Breng de kip terug om te pannen.
-
Laat de kip ongeveer 10 minuten in tomatensaus sudderen.
-
Kippen omdraaien en ongeveer 5-7 minuten laten sudderen tot ze gaar zijn.
-
Kip uit de pan halen.
-
Kruid tomatensaus met zout en peper.
-
Schep de saus op een bord of schaal.
-
Snijd kip in 1 "rondes.
-
Verwijder tandenstokers.
-
Leg kip over saus en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minKipkippenborsten, ei, meel, kaas, paprika poeder, zout, peper, boter, olie-, ui, sjalot, teentjes knoflook, sherry wijn, bouillon, meel, citroen, citroen, kappertjes, paddestoel, peterselie, citroen,kip piccata - een heerlijke Italiaanse kipschotel
-
70 minKipui, selderij, boter, paddestoel, room kippensoep onverdund, melk, paddestoel, pimientos, olijven, Worcestershire saus, knoflook zout, basilicum oregano peper, kip, mostaccioli, kaas, kaas,Cheddar kip mostaccioli
-
250 minKipverstuiven, aubergine, ui, selderij rib, wortelmanen, paddestoel, teentjes knoflook, kippenborst helften nog steeds, tomaten, tomaten, tomaten, wijnazijn, kruiderij, knoflook poeder, peper, zout, rosmarijn,slowcooker italiaanse kip
-
180 minKipkip, koriander, teentjes knoflook, pepers, yoghurt, zout, boter, kardemom, kaneel, kruidnagel, komijn,dhaniya kip
Ik vond het geweldig
more