Kip, spinazie en kaaspasta bakken

Name: kip, spinazie en kaaspasta bakken
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 1 (227 gram) penne pasta; 1 theelepel olijfolie; 1 ui, gehakt; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gehakte gekookte kip; 1 (397 gram) kan in Italiaanse stijl gesneden tomaten; 1 (284 gram) spinazie pakket; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde mozzarella-kaas; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met versnipperde mozzarella-kaas

Pasta, kip, spinazie en kaas gebakken tot in de perfectie.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C).
Breng een grote pot lichtgezouten water aan de kook; voeg penne toe en kook, af en toe roerend, tot ze zacht en toch stevig zijn tot de beet, ongeveer 11 minuten.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak ui in hete olie tot ze zacht zijn, 5 tot 7 minuten.
Meng penne pasta, ui, kip, tomatenblokjes, spinazie en roomkaas samen in een ovenschaal tot de roomkaas smelt en alles omhult.Sprinkle mozzarella over het deegmengsel.Verwarm de ovenschaal met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 30 minuten.Verwijder de folie en blijf bakken totdat deze is verhit en langs de randen bruin begint te worden, ongeveer 15 minuten langer.