Kip wilde rijst gevuld rode paprika's

Name: kip wilde rijst gevuld rode paprika's
Cook time: 100 min
Total time: 120 min
Yield: 8
Ingredients: 3/4 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met wilde rijst; bak spray; 1 (751 gram) kan champignonroomsoep; 400 gram gekookte kip gekookt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met in blokjes gesneden wortel; Een kop met een inhoud van 60 ml met gesneden ui; 2 theelepeltjes rode pepervlokken; 4 grote rode paprika's, in de lengte gehalveerd en gezaaid

Ingrediënten

Bereiding

Breng kippenbouillon aan de kook in een pan; voeg wilde rijst toe.Verlaag de hitte tot medium-laag, dek af en laat sudderen tot de rijst zacht is, 55 minuten.Verwijder van het vuur en laat 5 minuten afkoelen.
Verwarm de oven voor op 200 graden (200 ° C). Spuit een centimeter braadpanschotel met kookspray.
Meng champignonsoep, kip, wortel, ui en rode pepervlokken in een kom; vouw in wilde rijst.
Leg de rode paprikahelften in de voorbereide braadpan. Vul elke helft met kiprijstvulling. Dek de braadpan losjes in met aluminiumfolie.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vulling wordt verwarmd en ongeveer 45 minuten borrelt.