Kip worst pasteitjes

Name: kip worst pasteitjes
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 2 eetlepels gesnipperde ui; 3/4 theelepel plus 2 theelepels olijfolie, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte gepelde tartappel; 1 eetlepel gehakte verse salie of 0,75 theelepel wreef salie; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Dash gemalen kaneel; 100 gram gemalen kip of kalkoen

Geniet van de smaak van een zelfgemaakte ontbijtworst zonder de schuld. Dit hartige recept gebruikte gemalen kip in plaats van gewone varkensworst voor een lichtere draai aan het favoriete ontbijt.-Mary Webb, Longwood, Florida

Ingrediënten

Bereiding

In een koekepan met anti-aanbak bak je ui in 0,75 theelepel olie tot hij knapperig is. Voeg appel toe; kook tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten. Laat ze staan tot ze voldoende afgekoeld zijn.Houd in gekruide kruiden. Verkruimel kip over het appelmengsel en meng goed. Vorm in vier 0,5-inch dikke pasteitjes.
Bak in een koekepan pasteitjes in de resterende olie op middelhoog vuur of totdat de sappen helder zijn.