Kipfrittata - zuidwestelijk

Name: kipfrittata - zuidwestelijk
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene ui; Een kop met een inhoud van 130 ml die bevroren maïs bevat; 6 eieren; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 1/4 theelepel zout; 1 (255 gram) pakket diepgevroren kippenreepjes; Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperd colby-monterey jack-kaas; Een beker met een inhoud van 130 ml met dikke en stevige salsa; 1 eetlepel boter

Maak en deel deze Chicken Frittata - zuidwestelijk recept uit.

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
130 ml met groene ui
Een kop met een inhoud van
130 ml die bevroren maïs bevat
6 eieren
Een beker met een inhoud van
60 ml die melk bevat
1/4 theelepel zout

1 (255 gram) pakket diepgevroren kippenreepjes
Een kopje met een capaciteit van 130 ml met versnipperd colby-monterey jack-kaas
Een beker met een inhoud van
130 ml met dikke en stevige salsa
1 eetlepel boter

Bereiding

Smelt boter in grote koekenpan en fruit uien en maïs op middelhoog vuur gedurende 3-5 minuten.
Voeg ontdooide kip toe aan de pan en meng.
Gelijkmatig verdelen in de bodem van de koekepan.
Klop de eieren, melk en zout in een middelgrote kom.
Giet het eimengsel over het kippenmengsel.
Zet het vuur laag tot middelhoog, dek af en kook 8-10 minuten.
Bedek frittata met kaas. Eens gesmolten, in partjes gesneden en serveer met salsa.