Kippen cotija

Name: kippen cotija
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel; zout en peper naar smaak; 1 eetlepel plantaardige olie; 1 (454 gram) kan tomatensaus; 1 (28 gram) pakket taco-kruiden; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat

Ingrediënten

4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel
Zout en peper naar smaak
1 eetlepel plantaardige olie
1 (454 gram) kan tomatensaus

1 (28 gram) pakket taco-kruiden
Een beker met een inhoud van
130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat
Een beker met een inhoud van
130 ml die geraspte Monterey Jack-kaas bevat

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Spuit een glazen ovenschaal met plantaardige kookspray.
Breng de kip op smaak met zout en peper. Verwarm de olie in een bakoven op middelhoog vuur; bruine kip aan beide kanten. Leg de kip in de voorbereide ovenschaal. Meng de tomatensaus en taco-kruiden in een kleine kom. Giet over kippenborsten. Strooi de kazen gelijkmatig over de bovenkant.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de kip volledig gaar is en de kaas 20 tot 30 minuten bruin is.