Kippenbommen

Snij de kipfilets doormidden (zoals een broodje hamburger). Plaats ze in een plastic zak en stamp tot 0,25 "dik. Breng een seizoen met zout en peper.

Meng de 2 kazen samen en smeer ongeveer 1 eetlepel in elke halve peper (gebruik de kaas tussen alle pepers).

Leg de peper op de kipfilet en wikkel hem zo goed als je kunt. Ik stel voor om de peper kaas naar beneden te plaatsen, zodat deze volledig bedekt wordt door de kip.Wikkel elke kipfilet volledig in met twee stukjes spek.Start aan het uiteinde, verpak halve borst en eindig de 2e helft met het andere stuk spek.

Kook op een voorverwarmde 350 grill 30 minuten op een indirecte manier of tot de kip gaar is. Draai om de 5 minuten en rijg elke dag met barbecuesaus.

Voor de oven: bak op 375 gedurende 30 minuten of tot de kip gaar is.Berein een paar keer met de barbecuesaus en eindig onder de grill om de BBQ-saus in te stellen. ~~ Ik raad de eerste 20 minuten een 400-oven en geen barbecuesaus aan , draai één keer om te helpen het spek te koken. Verlaag vervolgens de hitte tot 375, verwissel de pannen om wat spekvet kwijt te raken, dek af met een barbecuesaus en maak het bakken/roosteren af.

Lees meer op:/members / subm / editr2? Oc = linkback.