Crock pot chicken - griekse stijl

Ik ben geen Griek, maar hou van het eten. Dit is mijn mening over een van hun gerechten. UPDATE: Na de eerste twee beoordelingen van kip die een beetje droog is (misschien borsten te dun), raad ik aan het avondeten als volgt in de richting te stapelen :

Leg de avond voor het avondeten aardappelen in grote zak met Ziploc met olijfolie en gooi het goed. (U kunt dit overslaan als het echt nodig is en er olie op zetten na de smaakmakers.).
Spoel de kip in koud water en schud overtollig water af, maar droog niet. Plaats in de kom met knoflook (ja, de ingrediënten waren goed, bol, niet kruidnagel) en oregano en gooi.
Zet de aardappelen op de bodem van het kooktoestel. Voeg de kip toe, gevolgd door de uien. Voeg water en citroensap toe. Pronk met smaakmakers.
Koken op een hoge 5-6 uur of een lage 8-9 uur.