Kippenbroodjes

Name: kippenbroodjes
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 3 theelepeltjes olijfolie, verdeeld; Een kom met een inhoud van 1 liter met verse babyspinazie; 1 teentje knoflook, gehakt; Een beker met een inhoud van 130 ml die smeerbare knoflook-kruid smeerkaas bevat; 1 theelepel Italiaanse kruiden, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 80 ml met plus een kop met een inhoud van 130 ml met panko (Japans) broodkruimels, verdeeld; 4 kipfilethelften zonder been (170 gram elk); 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1 eiwit; 1 eetlepel water

Voor een eenvoudige, luxe kipschotel, zult u dol zijn op deze kip-gevulde kipfilets. U kunt het recept ook zonder veel moeite verdubbelen. -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400 °. Verhit in een grote koekenpan 1 theelepel olie op middelhoog vuur. Voeg spinazie toe; kook en roer 1-2 minuten of tot verwelkt. Voeg knoflook toe; kook 1 minuut langer.Verwijder van het vuur.Rooster smeerbare kaas, 60 theelepel Italiaanse kruiden en 80 liter broodkruim.
Snijd horizontaal een zak in het dikste deel van elke kippenborst. Vul het met spinazie-mengsel; veilig met tandenstokers.
In een ondiepe kom gooi je resterende broodkruimels met zout, peper en de resterende Italiaanse kruiden. Klop in een aparte ondiepe kom eiwit en water. Dompel beide kanten van de kip in een eiwitmengsel en vervolgens in kruimelmengsel, kloppend om de coating te helpen vastplakken .
Verhit in een grote ovenvaste koekepan de resterende olie op middelhoog vuur.Brown chicken aan elke kant. Plaats in de oven; bak 15-18 minuten of tot een thermometer ingebracht in de kip 165 ° aangeeft. Verwijder tandenstokers voor het serveren.