Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tanel221
Kippenlevers peri peri
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de kippenlevers in een grote kom en giet er 3 eetlepels olijfolie, azijn en citroensap in; breng op smaak met knoflook, komijn, koriander, chili-vlokken, laurierblaadjes, zout en peper. Meng samen en koel 1 tot 2 uur.
-
Verwijder de levers in een kom en bewaar de marinade.
-
Verhit 1 eetlepel olijfolie en boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Rei in de ui en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 7 minuten.Verhoog de hitte tot middelhoog en roer de kippenlevers erdoorheen; Laat 2 minuten koken en zorg ervoor dat je de levers niet te langgaar kookt. Doe de tomatenpuree, worcestersaus, kippenbouillon en de gereserveerde marinade zachtjes in. Smeer zachtjes gedurende 5 minuten. Giet in de brandewijn en warm deze door.
Blogs die misschien interessant zijn
-
75 minVlees en gevogeltekippentrommels, glucosestroop, sojasaus, suiker, wijn, knoflook poeder,de kleverige kip van mumze
-
45 minVoorgerechten en snacksbrood, ham, kaas, Turkije, kaas, boter, suiker, ui, maanzaad, mosterd-,gebakken hawaiiaanse broodjes
-
55 minVlees en gevogelteteentjes knoflook, boter, kippenbouillon, prosciutto, kippenbouillon, sinaasappelsap, suiker, veenbessen,prosciutto verpakte kipfilets met sinaasappel-cranberry jus
-
150 minVlees en gevogeltekippenborst helften, Chardonnay wijn, dragon, Hollandaise saus, asperge tips, kaas,asperge kip
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig