Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tanel221
Kippenlevers peri peri
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Leg de kippenlevers in een grote kom en giet er 3 eetlepels olijfolie, azijn en citroensap in; breng op smaak met knoflook, komijn, koriander, chili-vlokken, laurierblaadjes, zout en peper. Meng samen en koel 1 tot 2 uur.
-
Verwijder de levers in een kom en bewaar de marinade.
-
Verhit 1 eetlepel olijfolie en boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur.Rei in de ui en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 7 minuten.Verhoog de hitte tot middelhoog en roer de kippenlevers erdoorheen; Laat 2 minuten koken en zorg ervoor dat je de levers niet te langgaar kookt. Doe de tomatenpuree, worcestersaus, kippenbouillon en de gereserveerde marinade zachtjes in. Smeer zachtjes gedurende 5 minuten. Giet in de brandewijn en warm deze door.
Blogs die misschien interessant zijn
-
25 minVlees en gevogelteui, olie-, zout, peper, dragon, bouillon, meel, melk, kippen vlees, ei, citroensap, sherry, paprika, avocado, brood,kip newburg
-
375 minVlees en gevogeltebiefstuk, vermout, vermout, olie-, pepervlokken,dronken platte ijzeren steak
-
75 minVlees en gevogeltekippenborsten, knoflook kruid marinade, basilicum, tomaten, kaas, spek, Parmezaan,gevulde tomaat basilicum kip
-
10 minVoorgerechten en snacksmeloen in, prosciutto,prosciutto e melone (italiaanse ham en meloen)
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig