Kippenpoten met balsamico vinaigrette

Name: kippenpoten met balsamico vinaigrette
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die balsamicoazijn bevat; 3 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels citroensap; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 2 knoflookteentjes, gehakt; 1/4 theelepel peper; 2 kippenbenen, huid verwijderd

Slechts een handvol ingrediënten geven deze verrukkelijke maaltijdmaker zijn lichte, citroenachtige smaak. - Leslie Palmer, Swampscott, Massachusetts

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die balsamicoazijn bevat
3 eetlepels olijfolie
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels Dijon-mosterd

2 knoflookteentjes, gehakt
1/4 theelepel peper
2 kippenbenen, huid verwijderd

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de eerste zes ingrediënten. Voeg de kip toe; seal zak en draai om te coaten. Koel gedurende ten minste 8 uur of 's nachts.Drain en gooi marinade weg.
Plaats de kip in een 11x7-inch bakoven bekleed met kookspray.Bak, onbedekt, op 375 ° gedurende 45-50 minuten of tot sappen vrijlopen, af en toe bedruipen met pan-sappen.