Kippensalade in meloenringen

Name: kippensalade in meloenringen
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter die gekookte kip bevat; 3 eetlepels citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gesneden bleekselderij; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehalveerde pitloze druiven; Een kopje met een inhoud van 80 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 80 ml met een inhoud tot A-beker met een inhoud van 130 ml met vinaigrette of een saladedressing naar keuze; Een kop met een capaciteit van 60 ml die gesneden amandelen bevat, geroosterd; 1 eetlepel blokjes gesneden pimientos; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Sla blaadjes; 6 meloen ringen (3,75 centimeter dik), geschild

"Deze verfrissende salade zal iedereen tijdens je volgende lunch zeker plezieren", belooft Kim Ozak van Winnipeg, Manitoba. "Het is opvallend en gemakkelijk te bereiden, waardoor je minder tijd in de keuken hoeft door te brengen, zodat je meer tijd hebt om met je vrienden door te brengen. "

Ingrediënten

Bereiding

Giet de kip en het citroensap in een kom.
Voeg de selderij, druiven, ui, dressing, amandelen, pimientos, zout en peper toe; goed mengen.
Bedekken en in de koelkast zetten.
Net voor het serveren sla op saladeschalen schikken; top elk met een meloenring.
Vul in het midden met kipsalade..